Der Frühburgunder ist eine natürliche Mutation des Spätburgunders. Der Rebstock unterscheidet sich zunächst nicht vom Spätburgunder, fällt dann durch
einen früheren Reifebeginn auf. Die Trauben erreichen normalerweise eine hohe physiologische, wie auch aromatische Reife. Unsere Parzellen liegen in den Lagen
Geisenheimer Kilzberg und Mönchspfad.
2999 Johannisberger Hölle Beerenauslese
3.000,00 € | 0.5 Ltr.
Artikelnummer: 37/1111
0.5 Ltr. | 6000,00 | Preis inkl. MwSt. | zuzüglich Versand
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1,30 kg |
|---|---|
| Brennwert in kJ | 1 |
| Brennwert in kCal | 0 |
| davon gesättigt | 0,00 |
| Analysedaten | Säure g/l: 10,50 – Restzucker g/l: 180,00 |
| AP-Nr. | 26014037111 |
| davon Zucker in g | 3,00 |
| Eiweiss in g | 0,00 |
| Fett in g | 0,00 |
| Kohlenhydrate in g | 2,00 |
| Salz in g | 0,00 |
| Trinktemperatur | 50 °C |
| Zutaten | Trauben % , Konservierungsstoffe % (Sulfite %), Stabilisatoren % (Metaweinsäure %) |
| Einheit | 0.5 Ltr. |
| Einzellage | Johannisberger Hölle |
| Geschmack | Sehr reife und samtige Tannine an Gaumen und intensive, dunkle Beeren in der Nase. Wir schätzen den Frühburgunder für seine frühe Zugänglichkeit und große Trinkfreude. |
| Gewicht in kg | 1,30 |
| Grundpreis | 6000,00 |
| Jahrgang | 2999 |
| Lagerfähig (Jahre) | 100 |
| Qualität | Beerenauslese |
| Restzucker g/l | 180,00 |
| Säure g/l | 10,50 |
| Sorte | Riesling |
| Trinkempfehlung | Ein rebsortentypischer Frühburgunder für alle möglichen Anlässe. Weich und samtig passt er z.B. sehr gut zu Kuhmilchkäse und herzhafter Brotzeit. |
| Trinkreife (Jahre) | 10 |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Vinifikation | Nach einer frühen Lese werden die Trauben schonend und mit Sorgfalt von Ihrem Stielgerüst getrennt. Während der anschließenden traditionellen und offenen Maischegärung sollen nur die „feineren“ Pheno |
| Weinnummer | 1537 |
| Zusammensetzung | 30/3016 |
| Artikelnummer | 37/1111 |
Ähnliche Produkte
-
2021 Winkeler Hasensprung Beerenauslese
Artikelnummer: 33/31221.00 Ltr. | 96,00 €
Preis inkl. MwSt. -
2021 Winkeler Hasensprung Auslese
Artikelnummer: 20/3022 -
2015 Johannisberger Hölle Trockenbeerenauslese
Artikelnummer: 30/3016/0/5
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.