UNSER
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DAS BESTE FASS – Der Repräsentant des Jahrgangs! Seit 1991 selektieren wir jährlich einen Riesling, der auf markante Art und Weise für seinen Jahrgang steht. In 2019 zeigt er sich kristallklar, tief und unaufgeregt facettenreich. Das für die Lage ‚Goldatzel‘ typisch karge Quarzitgestein verleiht diesem Riesling seine kräutrige und verspielt mineralische Art.

Im Wein liegt ein Stück von der Seele des Landes, der Erde, auf der er wächst. Der Wein hat Gedächtnis und Geschichte und er erinnert sich. Tief ragen die Wurzeln der Reben in den Boden hinein. Und tiefer, immer tiefer graben sie sich in Zeit und Raum, saugen die Erinnerung in sich auf. Was seine Erinnerung prägt? Eiszeit, geologische Veränderungen, die Sonne, Regen und Kälte. Und nicht zuletzt die kunstfertigen Hände des Winzers der die Reben beschnitten hat. In der Nase erlebt man einen Fruchtkomposition von Mirabelle, Pfirsich und Holunderblüte. Im Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur– Dichte, Länge und Finesse.

Unser Großes Gewächs aus dem Kläuserweg! Dieser noble, vielschichtige Riesling entstammt unseren edelsten Parzellen des Geisenheimer Kläuserwegs. Der stark kalkhaltige Lehm über Kies und Quarzit verleiht den Kläuserweg-Weinen ihre einzigartige Komplexität. Einer dichten Aromenfülle folgt tiefe Eleganz und Kraft. Durch schonende Reifung im engporigen Akazienholzfass entsteht dieses Kläuserweg-Unikat.